カンロ飴やのど飴で有名な「カンロ」と「山本海苔店」で共同開発された海苔のお菓子です。
海苔のお菓子で良いのが無いかと探していて見つけたものです。
ほぼ海苔なので、基本的には健康に良いものですが、塩分が多めなので食べ過ぎには注意が必要です。
概要
「かろやかし」シリーズについて
カンロでは「かろやかし」という健康志向のお菓子を取り扱ったシリーズがあり、その中の一つです。
対象商品は下記で、2022年より鍬形蕙斎のデザインで統一されています。
※価格は店によって変わります。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | メインの動物 |
|---|---|---|---|
| 海苔のはさみ焼き 梅味 海苔のはさみ焼き 梅味 ミドルパック | 4.8g 10g | – | 鶴 |
| 海苔のはさみ焼き わさび味 海苔のはさみ焼き わさび味 ミドルパック | 4.4g 9g | – | 鶴 |
| プチポリ納豆スナックのりしお味 | 17g | – | りす |
| プチポリ納豆スナックしょうゆ味 プチポリ納豆スナックしょうゆ味 ミドルパック | 18g 40g | – | りす |
| プチポリ納豆スナックかつお梅味 プチポリ納豆スナックかつお梅味 ミドルパック | 17g 35g | – | りす |
| まるごとおいしい干し梅 | 19g | ねこ | |
| しゃきっと茎わかめ梅味 | 22g | えい | |
| やわらかはちみつ梅 | 40g | – | 猿 |
「海苔のはさみ焼き」の感想
海苔の専門店でもある山本海苔店が関わっているので、国産（有明海産）の海苔が使われており、良いものを使っていそうで、良い印象です。
中に乾燥剤も入っているので、湿気ることなくパリパリで美味しいです。
どちらもベースは醤油味です。
＜梅味＞
紀州産南高梅の粒がはさんであります。
程よい酸味が良い。
＜わさび味＞
わさび風味の粒と藻塩がはさんであります。
わさび自体は西洋わさびが使われています。
ツーンとくる刺激が本わさびより強いので、わさび風味には西洋わさびが使われることが多いです。
また、西洋わさびが白いので、色付けに抹茶粉末が使われています。
何処でも売っている、というわけではなさそうです。
近くのドラッグストアでたまたま見かけたので、そこで買いました。
ドラッグストアだとポテトチップス(60g)が100円位に対し、海苔はさみ焼き(4～5g)は120円位はするので、お菓子としては割高にはなります。
成分（添加物と塩分）について
気になったのは添加物と塩分です。
添加物に関しては詳細がわからなかったり、難しい話になるので、明確に悪いとは言えません。
シンプルな商品なので、少ない方だと思います。
この程度で気になるならそもそも利用する店が違います。
それよりも塩分が意外と多いので注意が必要です。
＜添加物＞
いくつか気なったものを下記に上げています。
（内容はネットで調べたもの）
| 種類 | 調査内容 |
|---|---|
| でん紛糖化物 | 還元澱粉糖化物、還元水飴とも言う。 ざっくり言うと水飴みたいなもので、 ツヤ出しや色変化防止に使用。 |
| 安定剤 （加工デンプン） | ・海外 特定の物は発がん性を否定できない。 乳幼児向けには制限がある場合あり。 ・日本 安全性に問題無しと判断。 特に制限は無し。 |
| 香料 酸味料 着色料 | 詳細不明 |
＜塩分＞
比較用にポテトチップスを載せています。
内容量からすると脂質は多くないですが、塩分が多いですね。
| 商品名 | 内容量 | 塩分 | 脂質 | kcal |
|---|---|---|---|---|
| 海苔のはさみ焼き 梅味 海苔のはさみ焼き わさび味 | 4.8g 4.4g | 0.5g 0.6g | 0.2g 0.2g | 14 13 |
| ポテトチップス うすしお味(カルビー) | 60g | 0.5g | 21.6g | 336 |
| ポテトチップス うすしお味(小池屋) | 60g | 0.7g | 21.6g | 340 |
まぁ、1袋食べるなら海苔のはさみ焼きの方が健康的と言えるでしょうが、内容量が少ないので、ポテトチップスの満足感が得れるわけではありません。
美術情報
①鍬形蕙斎「鳥獣略画式」
鍬形蕙斎（1764-1824）は江戸時代中期の浮世絵師で、北尾政美の名でも知られています。
葛飾北斎（1760-1849）と同時期に活躍し、「北斎嫌いの蕙斎好き」と言う言葉があったようで、一説には北斎をよりも人気だったようです。
・略画式
略画とは簡略化して描くこと。
蕙斎は「略画式」という絵手本を作り、北斎漫画にも影響を与えたと言われている。
・鍬形蕙斎の略歴
| 年 | 内容 |
|---|---|
| 1764 | 生誕 |
| 1777 | 北尾重政（北尾派の始祖）に入門 |
| 1780 | 北尾政美を名乗る |
| 1794 | ・津山藩の御用絵師となる ・鍬形蕙斎を名乗る |
| 1795 | ・略画の絵手本「略画式」を刊行 ・「鳥獣略画式」、「人物略画式」、「山水略画式」、 「魚貝略画式」、「草花略画式」を刊行 |
| 1824 | 死亡 |
②歌川広重「名所江戸百景」
広重の「名所江戸百景」に変わってました。
デザインが各３種類の合計６パターンありました。
ベースは「するがてふ」（駿河町）で、上部に富士山、下部に他の画を使っています。
| 味 | 下部のデザイン |
|---|---|
| わさび味 | 左：ー（するがてふ のみ） 中：市中繁栄七夕祭 右：大てんま町木綿店 |
| 梅味 | 左：鎧の渡し 小網町 中：上野清水堂不忍池 右：蒲田の梅園、浅草田甫 酉の町詣 |
ゴッホの模写でも有名な「亀戸梅屋敷」は使われてませんね。
梅味は梅の画を使ってしまいそうです。
梅味の右側のやつに「浅草田甫酉の町詣」の猫だけこっそり使ってますね。
人気のある絵なので使いたい気持ちはわかります。
まとめ
食べ過ぎなければ健康的なお菓子です。
ポテトチップスなどから変更するのであれば健康的ですが、追加で食べるなら塩分量の注意が必要です。
海苔自体は体に良いものですが、健康志向とは言え嗜好品なので、基本的には食べなくても良い。
極論ですが、焼き海苔を食べる方が健康的です。
以上
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