【食品】カンロ「海苔のはさみ焼き」のデザインは鍬形蕙斎!【美術】

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カンロ飴やのど飴で有名な「カンロ」「山本海苔店」で共同開発された海苔のお菓子です。
海苔のお菓子で良いのが無いかと探していて見つけたものです。

ほぼ海苔なので、基本的には健康に良いものですが、塩分が多めなので食べ過ぎには注意が必要です。

(2024年11月追記)
デザインが少しだけ変わっていました。
色や動物の配置が変っています。
中身は変わってません。

概要

「かろやかし」シリーズについて

カンロでは「かろやかし」という健康志向のお菓子を取り扱ったシリーズがあり、その中の一つです。
対象商品は下記で、2022年より鍬形蕙斎くわがたけいさいのデザインで統一されています。

※価格は店によって変わります。

商品名内容量価格(税込)メインの動物
海苔のはさみ焼き 梅味
海苔のはさみ焼き 梅味 ミドルパック
4.8g
10g
162円
海苔のはさみ焼き わさび味
海苔のはさみ焼き わさび味 ミドルパック
4.4g
9g
162円
プチポリ納豆スナックのりしお味17gりす
プチポリ納豆スナックしょうゆ味
プチポリ納豆スナックしょうゆ味 ミドルパック
18g
40g
148円
りす
プチポリ納豆スナックかつお梅味
プチポリ納豆スナックかつお梅味 ミドルパック
17g
35g
148円
りす
まるごとおいしい干し梅19g203円ねこ
しゃきっと茎わかめ梅味22g149円えい
やわらかはちみつ梅40g
かろやかしシリーズ(2023/03/25時点)

「海苔のはさみ焼き」の感想

海苔の専門店でもある山本海苔店が関わっているので、国産(有明海産)の海苔が使われており、良いものを使っていそうで、良い印象です。

中に乾燥剤も入っているので、湿気ることなくパリパリで美味しいです。
どちらもベースは醤油味です。

<梅味>
紀州産南高梅の粒がはさんであります。
程よい酸味が良い。

<わさび味>
わさび風味の粒と藻塩がはさんであります。
わさび自体は西洋わさびが使われています。
ツーンとくる刺激が本わさびより強いので、わさび風味には西洋わさびが使われることが多いです。
また、西洋わさびが白いので、色付けに抹茶粉末が使われています。


何処でも売っている、というわけではなさそうです。
近くのドラッグストアでたまたま見かけたので、そこで買いました。

ドラッグストアだとポテトチップス(60g)が100円位に対し、海苔はさみ焼き(4~5g)は120円位はするので、お菓子としては割高にはなります。

成分(添加物と塩分)について

気になったのは添加物と塩分です。

添加物に関しては詳細がわからなかったり、難しい話になるので、明確に悪いとは言えません。
シンプルな商品なので、少ない方だと思います。
この程度で気になるならそもそも利用する店が違います

それよりも塩分が意外と多いので注意が必要です。


<添加物>
いくつか気なったものを下記に上げています。
(内容はネットで調べたもの)

種類調査内容
でん紛糖化物還元澱粉糖化物、還元水飴とも言う。
ざっくり言うと水飴みたいなもので、
ツヤ出しや色変化防止に使用。
安定剤
(加工デンプン)
・海外
 特定の物は発がん性を否定できない。
 乳幼児向けには制限がある場合あり。
・日本
 安全性に問題無しと判断。
 特に制限は無し。
香料
酸味料
着色料
詳細不明

<塩分>
比較用にポテトチップスを載せています。
内容量からすると脂質は多くないですが、塩分が多いですね。

商品名内容量塩分脂質kcal
海苔のはさみ焼き 梅味
海苔のはさみ焼き わさび味
4.8g
4.4g
0.5g
0.6g
0.2g
0.2g
14
13
ポテトチップス うすしお味(カルビー)60g0.5g21.6g336
ポテトチップス うすしお味(小池屋)60g0.7g21.6g340

まぁ、1袋食べるなら海苔のはさみ焼きの方が健康的と言えるでしょうが、内容量が少ないので、ポテトチップスの満足感が得れるわけではありません。

【美術情報】鍬形蕙斎「鳥獣略画式」

鍬形蕙斎くわがたけいさい(1764-1824)は江戸時代中期の浮世絵師で、北尾政美の名でも知られています。

葛飾北斎(1760-1849)と同時期に活躍し、「北斎嫌いの蕙斎好き」と言う言葉があったようで、一説には北斎をよりも人気だったようです。

略画式りゃくがしき
略画とは簡略化して描くこと。
蕙斎は「略画式」という絵手本を作り、北斎漫画にも影響を与えたと言われている。


■略歴

内容
1764生誕
1777北尾重政(北尾派の始祖)に入門
1780北尾政美きたおまさよしを名乗る
1794・津山藩の御用絵師となる
・鍬形蕙斎を名乗る
1795・略画の絵手本「略画式」を刊行
・「鳥獣略画式」、「人物略画式」、「山水略画式」、
 「魚貝略画式」、「草花略画式」を刊行
1824死亡

まとめ

食べ過ぎなければ健康的なお菓子です。
ポテトチップスなどから変更するのであれば健康的ですが、追加で食べるなら塩分量の注意が必要です。

海苔自体は体に良いものですが、健康志向とは言え嗜好品なので、基本的には食べなくても良い。
極論ですが、焼き海苔を食べる方が健康的です。


以上

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